Parmesan et cuisine du soleil

Avec l’aide de Nathalie Huet, la presentation du projet de l’association a été traduit en italien afin de demander un sponsor à la banque du parmesan.

Un citoyen italien intercède en notre faveur auprès de cette institution de la cuisine romaine.

Vous pouvez lire ci-dessous la lettre envoyée par Luca.

Nous lui faisons part de notre reconnaissance et de nos remerciements pour son soutien.

“Cari sig. della spettabile ditta PARMIGIANO REGGIANO

Mi chiamo Vanni Luca e sono uno scultore Imprunetino , in prov. di Firenze .

Questi giovani intraprendenti che o conosciuto in Corsica , ed o un buon rapporto con suo padre da anni che mi ospita per le mie vacanze.

Anno un grosso catamarano , molto vecchio ma favolosamente funzionante e stupendamente inerente a l'obbiettivo per cui si fanno promotori.

Anno formato questa associazione , credendo nel riservo della natura e evoluzionando un sistama di cottura a raggi solari.

Io sono un amante del vostro magnifico prodotto e sempre porto a suo padre una bella fetta di Parmigiano , questanno anno provato a grattarlo , tipo piccoli spaghetti e cuocerlo con questo forno, che raccogliendo tramite uno specchio i raggi solari fa di queste scagliette di Parmigiano delle gustosissime grep .

Mi anno chiesto se potevo ( visto che sono Corsi ) fare da tramite per loro iniziativa , per cui sopra in allegato ci sono le loro idèe e proposte.

Se cortesemente potete dargli una risposta , ve ne sarei veramente grato .

O sempre com me... come ....mia moglie!! una fettona di Parmigiano quando giro per  le mie vacanze e spero propio che vogliate premiare questo  mio affetto , con una vostra risposta a questi giovani avventurieri.”

Luca Vanni

N:B:Sopra ci sono gli allegati  del motivo e proposta.