17.04.2007
Liste des adhérents
Elle se compose dans un premier temps de la liste de soutien, complétée des nouveaux venus. Soit près de 200 adhérents.
Bureau :
- Ange Moracchini, président
- Marc-Olivier Huet, trésorier.
- Florence Faure-Brac, secrétaire.
Partenaires officiels :
- Martine JAFFUS, gérante du magasin Bioshop à Lézignan-Corbières dans l’Aude, site Web : www.bioshop11.com
- Les sociétés Pallisco et CIFM à Douala, au Cameroun. www.pallisco-cifm.com
- L’association Corsica Diaspora ; www.corsicadiaspora.com
- L’entreprise Idcook ; www.idcook.com
- Le quotidien Corse-matin ; www.corsematin.com
Membres d'honneur :
- Jean-Claude XERI dit « Papi nage à voile »
- Dr Edmond SIMEONI ; site Web : www.coriscadiaspora.com
Pierre RABHI ; site Web : www.terre-humanisme.org
- Roger BERNARD
- France GUILLAIN ; site Web : www.bainsderivatifs.fr
Bénévoles :
- Mme Alfrun Wagner, pour la communication avec les collèges
- Florence Faure-Brac, traductrice en occitan
- Lindsay Hovander, traductrice en anglais
- Jérémie Maillet
- Jean-Denis Cotsaflis, menuisier sur le chantier été 2006
- Christophe MONTROSE, logistique sur Lézignan.
- Pascal Foki, remontée de la vallée du Rhône en vélo avec l’adresse www.taheke.fr en drapeau pour le premier tour de la présidentielle.
- Pierre TROUCHE
Ecologistes :
- Gilles GALLO (Id-cook) www.idcook.com
- Denis EUDELINE
- Claude OLISLAGERS
- Association « Terre et Humanisme » ; site Web :
www.terre-humanisme.org
- Serge ORRU (président du festival du vent et directeur du WWF)
- Toute l'équipe du festival du vent
- Association « Natur’aux Pattes »
- Association « Racines-en-mains »
- Mme Nathalie DI MEGLIO (Docteure en Cétologie)
- Association « Cybelle planète »
- Mouvement ATD Quart Monde
- Lilian CEBALLOS
Politique:
- Corinne LEPAGE
- M.Roumegas, adjoint maire de Montpellier, élu vert.
- Aimé PIETRI
Médias:
- Radioethic, Mme Perrine Tonelli ; contact : radioethic@no-log.org
- Midi Libre Sète, Lézignan-Corbières,
- Journal Associatif « Plume »
- Jean-Pierrre Camo, directeur publication du mensuel gratuit « Biocontact »
Artistes :
- Jean DERUAZ
- Michel FUGAIN
- Michel ALIMECK
- Kent
- Michel ALBERTINI
- Pierre LECCIA
- NERI
- Marie Dominique GIRAUDET-ZIDI
- Guy Haudebrande
- Marc DEVILLE
- Pascal SOLANO
Humanitaire :
- Association "HEAD"
- Association "Ensemble Sapeurs Pompiers" de Montpellier
Paix :
- Madeleine GUYOT, secrétaire du Mouvement pour la Paix et le Désarmement.
Association pour Handicapés :
- François ANTOINE
- Association « Handisport »
Famille :
- La famille d’Ange
- La famille de Marc-Olivier
- La famille de Lilian
- Véronique Nugues
- Arnaud MAYET (ancien membre d'équipage du Taheke)
- Annick PRADIES (ancienne membre d'équipage du Taheke)
- Nathalie THERY (ancienne membre d'équipage du Taheke)
- Julien BEISBARDT
- Claude CRESCIONI
- M. Michel France
- M. Jacques GOURBIN (marin, professeur d’économie) nous a fait part de son expertise navale et d’aides matérielles à la bonne marche du chantier été-automne 2006.
Entrepreneur(e)s:
- Eliane COLE, chantier naval France Play Boat à Balaruc
- Hervé, constructeur de voiliers
- "U SHIP Yachting Services", vente d’accastillages (BASTIA)
- Mr TOLLA, "Nautic Diesel" à Sète, courtois et professionnel qui a résolu le remplacement de pièces moteur indispensable à la sécurité du bateau.
- Patrice Tabone, "M2S" à Sète, donation de deux bougies et un cordon pour le moteur du Zodiac.
- Dottelonde Pierre
- Bouchet-dunoyer Pierre
Membres bienfaiteurs:
- Yves Reiler
- Patricia Schmoll
- Antoine Meffre, bénévole assurant la promotion de l'association.
- Joëlle Duchemin (organistrice du Salon Narbon'Bio)
- Association Semailles (un sac de pois gourmand et un sac de pommes de terre)
- Robert Dejean
- Philippe Thiry
- Elizabeth Gourbin
- Shane Turton
- Antoine Beisbardt
- Donald Workum
- Joëlle Motz
- Sylvauie Magrini
- Pascal Tribillon
- Maryse Bill
- Sylvie Baulu
- Heinz Von Aesch
- Marco Nuding
- Dominique Vannier
- Andreas Nagnek
- Georgette Germon
- Aline Clause
- Annie Bariaud
- Bernard Lemaure
- Cléo Stanffer
- André, Bernard et Eliane Dupre
- Pascal Quesne
- Yves Loridon
- Marie-Claude Lagrotte
- Tundra Anastasi
- Andrew Gorbach
- Colette Charbonnel
- André Amila
- Yvonne Bester
- Catherine Vie
- Brigitte Frank
- Irène Esm
- Jacoba Flamant
- Dolorès Marsotto
- Josiane Dromard
- Sophie Perroton
- Victor Kieffer
- Agnes Pastourel
- Vincent Pastourel
- Cubero Christian
- François Richard
- Pollioto Ghislain
- Lenglin Valérian
- Fesquet Jérôme
- Jacqueline Berhurt
- Sandra Bourguet
- Natacha Ploquin
- Capelline Manon
- Bringuier Marjorie
- Martinez Vincent
- Ferrières Marcelle
- Tiffy Monique
- Olivier Jaussan
- Nicole Bertolotti
- Aline Escot
- Chantal Iehl
- Gregory Chaix
- Mestre Jean-Claude
- Porcher Fernande
- Roland DUVET
- Guillaume Rousset
- Julien Haouesse
- Florence Gary
- Sonia Remus
- Franck Turcan
- Pascal Roussel
- Nicole et Guy Jannin
- Daniel Ribler
- Catherine Thenard
- Serge Fossard
- Henri Bataille
- Viver Thierry
- Jean-Claude Lain
- Marco Fontana et Paula
- Christiane et Daniel Sebire
- Claire Renault
- Boutin-Vincent Valérie
- Mme et M. Carra
- Rakotoarivony Karine
- Maryse Gravey
- Corine Résalt
- GABINO Ghislaine et Jean-Louis
- Morgado Henriques Francisco et Marie-Claire
- Jouanal Lucien
- Solweig Savouillan
- Jean-Louis Julien
- Arthur Grenet
- Nathalie Grenet
- Sylvie Deleuil
- Michel Tasson
- Salsia Ben Moussa
- Patrice Dujardin
- Mireille Talon
- Elisabeth Bouchet
Adhérent-e-s par courrier :
- Mr et Mme Bougey
- Marie-Laure Roy
- Nathalie Faure
Membres :
- Thiers Marie-Pierre
- Thiers Marie-Fraçoise
- Raffaelli Odile
- Giansily Antoine
- Compagnie des Petits Mme Guidoni
- Marion Audrey
- Descamps Odile
- Seddas Cyril
- Mattei Patrice
- Olmeta Lauriane
- Talamoni Alexandra
- Demarzo Lucie
- Boutique new men Tibert
- Battesti Françoise
- Scartatelis Dolores
- Abdenabi Abdoullahi
- Prosperini Marc
- Bertozzi Jean-André
- Schiallo Jean-Michel
- Carlotti Francis
- Marijnen Joëlle
- Pasqualini Marie-Ange
- Barratier Robert
- Leoni Laure-Marie
- Grimaldi Marylin
- Jurkowitsch Michel
- Bellagamba Marie-José
- Crempana Frédérique
- Kherrouvi Leïla
- Turbé Charles
- Jourdak Marie-Louise
- Arnaud Jean-Cristophe
- Wood Regine
- Timothée BONOMO
- Dings Caroline
- Cule-Tchoule Marie
- Sarda Jean-Marc
- Caballoro Marc
- De Bargas Bernard
- De La Torre Joséphine
- Ariane Catoul
- M. et Mme Bastide
- Luc Brémaud
- Pascal Paul
- Brisebot Joëlle
- Robin Andre
- Mireille Montant
- Institut Christine Bertrand
- Mr Brosse
- David Tarczewski
- Palau Claudia
- VARA Nicolas
- Dissard Katelle
- Bousquet Nicole
- Marie Christine
- Marty Daniel
- Burton Caroline
- Solari Muriel
- Albert Eric
- Gastal Christian
- Bozzi Racheli
- Guesney Marie Ange
- Haw Elisabeth
- Mélodie Vigne
- Damien Rodriguez
- Lionel Gonzalez
- Timothée Bonomo
- Audrey Kieffer
- Stéphane Marche
- Jean-Pierre Marin
- Noël Vauls
- Françoise Liaud
- Pascal Jonathan
- Cécile Couraud
- François Vion
- Daniel Pougnet
- Frédéric Chancel
- Nathalie Galand
- Loïs Alsac
- Isabelle Scmidtt
- Johan Mus
- Michele Vachier
- Vincent Brissard
- Jean-Jacques Brissart
- Catherine Winterman
- Marywan Sudhibhasilp
- Jean-Louis Gros
- Amélie Beauregard
- René Sanchez
- Joceline Lautié
- Robert Laffont
- Aodrenn Prod'Homme
- Jacques Pouli
- Alain Campos
- Chantal Sauvaire
- Elena Hoyer
- Iris Ossa
- Bernard Jourdan
- Kamel Rahmouni
- Sabine Leroy
- Julie Aviot
- Pierre-Emmanuel Capeli
13:20 Publié dans Adhérents | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Partenariat, membres
Graines Germées
Un voyage bien préparé passe avant tout par une bonne préparation du regime alimentaire à bord. Nous avons choisie, par intérêt pécunier, d'encombrement et de qualité nutritive l'ajout de Graines Germées à nos repas quotidiens.
Une fois les graines à bord (Blé, Soja, Lentilles, Petits Pois, Trefle, Quinoa....) il nous suffit à l'aides de germoirs en terre ou plastique (voir photo ci-dessus) de faire germer nos graines. Le procédé est simple et rapide pour une culture Agronomade.
Le concept d’agronomade colle parfaitement à cette pratique quotidienne facilement transposée au contexte de la navigation. Par ailleurs cette alimentation apporte de nombreux bienfaits en palliant aux besoins vitaminiques de l’équipage. Les essais actuels nous permettent de sélectionner les graines qui germent facilement sans nécessité trop d’eau (les mucilagineux pour cette raison ont été écartés) et qui satisfont aux goûts de chacun.
Par ailleurs, en comparaison aux viandes et aux coûts énergétiques pour leur production, cette source de protéines est sans commune mesure au niveau des ressources nécessaires de l’environnement.
Il faut savoir qu’avec la quantité de céréales nécessaire pour nourrir 1 personne carnivore:
- on peut nourrir 7 personnes mangeant du pain.
- on peut nourrir 20 personnes avec ces graines germées.
Ce choix dans notre alimentation affirme donc notre principe de moindre impact écologique et offre une solution de qualité pour notre bien-être.
Nous ne pouvons que vous encourager, chers lecteurs, à devenir des agronomades (même sédentaires) et vous forgez votre propre goût pour cette pratique.
Salut à tous les agronomades, vous avez certainement eu de belles pousses et surtout un régal dans vos assiettes. Pour vous inciter un peu plus, nous vous présentons les dernières pousses de septembre, déjà tombées dans nos bouches gourmandes. Profitez des légumes frais et des journées encore belles pour déguster les
graines germées dans une salade avec la sauce de votre choix. Notre sélection s’est portée sur la luzerne et des lentilles germées avec des tranches de concombre. Voici les photos de ces graines encore dans les étages du germoir, prêtes à être croquées ou encore tout juste sorties de leur nuit de trempage dans les petits pots en terre. Les proportions qui vous sont présentées correspondent à une portion pour deux personnes par
étage ou par pot.
Le procédé est fort simple comme vous l’avez lu plus haut, les initiés le savent bien et s’en réjouissent déjà : des légumes frais très bon marché dans la cuisine et servi dès la cueillette. L’astuce pour les gros producteurs est de vider les étages du germoir, déposer les graines dans un récipient étanche, mettre le tout au frigo. Vous conserverez ainsi plus longtemps vos tendres et croquantes graines. Servez-les à l’apéritif avec des sauces pimentées. En espérant que ceux et celles qui hésitent encore seront séduit(es) par les germes de vie.
Comment faire germer des graines ?
Il faut un germoir et des graines de son choix. Après une nuit de trempage, les graines sont disposées dans les étages du germoir et rincer chaque jour. Il est impératif d’utiliser des graines issues de l’agriculture biologique. Au bout de trois à six jours, selon les espèces, les graines sont prêtes à être consommées.
Par commodité ou en cas de plus forte production, il est possible de stocker les germes dans
une boîte hermétique et au réfrigérateur.
Pourquoi consommer des graines germées ?
J’ai déjà évoqué l’intérêt de cette alimentation sur le plan nutritif, en particulier sur l’apport en vitamines, mais pas seulement. Ces graines sont riches en protéines végétales, dont les acides aminés essentiels qui doivent nécessairement se trouver dans notre alimentation.
Enfin, ce nouveau type d’aliment contient des anti-oxydants, qui contrecarrent les toxines de l’alimentation principalement apportées par les viandes et leur mode de préparation. (ou de cuisson)
L’éthique et les graines germées ?
Actuellement notre alimentation déséquilibrée, manipulée, modifiée génétiquement conduit à des maladies dites de civilisation. Il est temps de s’extraire d’une politique agricole mondiale visant à breveter le vivant et à uniformiser les terres cultivées.
Les graines germées, entre autres, peuvent remédier à ces carences. D´un point de vue global il est temps de multiplier partout la biodiversité ne serait ce qu´alimentaire. Le choix de notre alimentation a évidemment une répercussion sur la politique agricole. Les terroirs défendent la biodiversité, les producteurs locaux peuvent rencontrer leur client et leurs garantir des produits de qualité pour une alimentation saine et équilibrée.
Aujourd´hui 2/3 de la population souffrent de la malnutrition et 1/3 de la malbouffe. Donc les graines germées peuvent participer au rétablissement d´un équilibre alimentaire.
Elles peuvent être une réponse à la malnutrition en cas extrême de carences protéino-énergétiques, dans les régions où sévit la disette. Les semences germées, réservoirs d´énergie alimentaire sont d´importants fabricants de nutriments; riches en vitamines et enzymes, elles représentent la contre partie de la cuisine fast-food pauvre en nutriments vivants.
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Article Midi Libre Sète
10:25 Publié dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note